Bienvenue au Rocher des Violettes.

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Nous vous réservons un accueil chaleureux au domaine avec visite des caves et dégustation. Merci de nous contacter pour prendre rendez-vous. En savoir plus sur Bienvenue au Rocher des Violettes.



Les vins disponibles ...

Les vins disponibles à la vente : Touche Mitaine 07/10 Montlouis AOC. La Négrette 05/10 Montlouis AOC. Les Borderies 11 Montlouis AOC. Pétillant Originel 09 Montlouis AOC. Chardonnay 10 Vin de Pays . Sauvignon 10 Touraine AOC Cabernet Franc 10 Touraine AOC Côt Vieilles Vignes 11 Touraine AOC Rosé 2011 Touraine AOC Contactez nous pour réserver vos ... En savoir plus sur Les vins disponibles ...



« La Négrette »

Cette cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées d’environ 70 à 80 ans. Cela donne un vin riche, plein de complexité et d’élégance. Cépages : Chenin Vignes : La parcelle "La Négrette" est située en bordure de la forêt d’Amboise sur les hauteurs de la commune de Saint Martin le Beau. Elle est exposée plein sud. La densité de plantation est de 7500 pieds par hectare. ... En savoir plus sur « La Négrette »