Le lundi 8 février, Xavier sera à Lyon !

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Bienvenue au Rocher des Violettes.

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Nous vous réservons un accueil chaleureux au domaine avec visite des caves et dégustation. Merci de nous contacter pour prendre rendez-vous. En savoir plus sur Bienvenue au Rocher des Violettes.



Les vins disponibles ...

Les vins disponibles à la vente : Touche Mitaine 2014 Montlouis AOC. La Négrette 2013 Montlouis AOC. Les Borderies 2014 Montlouis AOC. Le Grand Poirier 2014 Montlouis AOC. Pétillant 2013 Montlouis AOC. Chardonnay 2014 IGP. ÉPUISÉ Pinot Noir 2014 IGP Cabernet Franc 2014 Touraine AOC. Côt Vieilles Vignes 2013 Touraine AOC. Gamay 2012 Touraine AOC Magnum. Contactez nous pour ... En savoir plus sur Les vins disponibles ...



« La Négrette »

Cette cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées d’environ 70 à 80 ans. Cela donne un vin riche, plein de complexité et d’élégance. Cépages : Chenin Vignes : La parcelle "La Négrette" est située en bordure de la forêt d’Amboise sur les hauteurs de la commune de Saint Martin le Beau. Elle est exposée plein sud. La densité de plantation est de 7500 pieds par hectare. ... En savoir plus sur « La Négrette »